7 alimentos ricos em colágeno: fortaleça pele, cabelos e articulações de forma natural

Com o passar dos anos, é comum percebermos mudanças na aparência da pele, maior fragilidade nas unhas, queda de cabelo e até dores nas articulações. 

Muitos desses sinais estão relacionados à queda natural na produção de colágeno, uma proteína essencial para a estrutura e elasticidade da pele, dos tendões, ligamentos e outros tecidos conjuntivos.

Por meio de uma alimentação correta, é possível estimular a produção de colágeno e obter proteínas essenciais para o organismo.

Neste artigo, você vai descobrir sete alimentos ricos em colágeno e aprender estratégias naturais para estimular sua produção no organismo.

Boa leitura!

7 alimentos ricos em colágeno

Alguns alimentos já contêm colágeno em sua forma natural. Outros fornecem os nutrientes necessários para que o corpo produza essa proteína com mais eficiência. 

A seguir, você confere 7 alimentos que ajudam a produzir ou manter os níveis de colágeno no organismo:  

1- Caldo de ossos; 

2- Frango (principalmente pele e cartilagem); 

3- Peixes com pele;

4- Ovos (inteiros);

5- Feijão (e outras leguminosas); 

6- Carnes vermelhas magras; 

7- Frutos do mar (como camarão e mariscos).

1- Caldo de ossos

Um dos alimentos mais concentrados em colágeno, o caldo de ossos é preparado a partir do cozimento lento de ossos, cartilagens e tecidos conjuntivos de animais, geralmente boi ou frango. 

Durante o cozimento, esses tecidos liberam colágeno em forma de gelatina natural, além de minerais como cálcio, fósforo, magnésio e aminoácidos como glicina, prolina e glutamina.

2- Frango (principalmente pele e cartilagem)

O frango é uma fonte prática e acessível de colágeno, especialmente nas partes com pele, cartilagens e ossos. 

Inclusive, muitos suplementos de colágeno tipo II são utilizados para tratar dores articulares, sendo produzidos a partir do esterno do frango.

3- Peixes com pele

Peixes como salmão, tilápia, sardinha e atum são boas fontes de colágeno, principalmente quando preparados com a pele.

Além disso, são ricos em ômega-3, um ácido graxo que combate inflamações e ajuda a preservar as fibras de colágeno já existentes no organismo.

4- Ovos (inteiros)

Embora não contenham colágeno propriamente dito, os ovos são ricos em aminoácidos como prolina, lisina e glicina, todos fundamentais para a produção natural de colágeno. 

Além disso, a gema oferece nutrientes como enxofre, vitamina D e biotina, que também ajudam na saúde da pele e dos cabelos.

5- Feijão (e outras leguminosas)

Leguminosas como o feijão, lentilha e grão-de-bico não contêm colágeno, mas são fontes importantes de proteínas vegetais e aminoácidos essenciais, como a lisina, um dos componentes que o corpo utiliza para formar colágeno. 

Elas também oferecem ferro e zinco, que contribuem para a regeneração celular.

6- Carnes vermelhas magras

Cortes como músculo, acém e paleta são ricos em tecidos conjuntivos, que fornecem pequenas quantidades de colágeno. 

Além disso, a carne vermelha oferece aminoácidos como glicina e arginina, além de minerais importantes para a produção de colágeno, como o zinco e o ferro.

7- Frutos do mar (como camarão e mariscos)

Frutos do mar como camarão, ostra e mexilhão são boas fontes de proteína e também contém colágeno natural. 

Além disso, oferecem minerais como cobre e zinco, essenciais para a formação e estabilização das fibras de colágeno no organismo.

Quais são outras maneiras de aumentar o colágeno naturalmente?

Além de consumir alimentos ricos nessa proteína, é possível estimular o corpo a produzir mais colágeno com algumas atitudes e nutrientes essenciais. Veja os principais:

Vitamina C: fundamental para a síntese de colágeno. Ela atua como cofator na formação da estrutura helicoidal das fibras colagênicas. Fontes: acerola, laranja, kiwi, morango, pimentão.

Zinco e cobre: minerais essenciais para a formação e manutenção do colágeno. Presentes em carnes, castanhas, sementes e leguminosas.

Silício orgânico: mineral que ajuda na regeneração do tecido conjuntivo. Pode ser encontrado na aveia, cevada, banana e água mineral.

Evitar o excesso de açúcar e alimentos ultraprocessados: o açúcar pode causar glicação, processo que danifica as fibras de colágeno.

Sono de qualidade e hidratação: dormir bem e manter o corpo hidratado contribui para a renovação celular e integridade da pele.

Exposição moderada ao sol: pequenas doses de sol favorecem a síntese de vitamina D, que, por sua vez, participa do metabolismo de proteínas estruturais como o colágeno.

Alimentos ricos em colágeno vs. suplementos de colágeno

Quando o assunto é manter os níveis ideais de colágeno no organismo, surgem dúvidas sobre o que é mais eficaz: obter a proteína pela alimentação ou recorrer aos suplementos? 

A resposta depende do objetivo e do estilo de vida de cada pessoa. Veja a comparação:

Conclusão

Cuidar dos níveis de colágeno no organismo é uma estratégia eficaz para manter a firmeza da pele e a saúde das articulações, unhas e cabelos.

Antes de recorrer à suplementação, é importante reforçar a alimentação com alimentos naturalmente ricos em colágeno ou que estimulem a sua produção.

Para quem busca praticidade ou apresenta sinais mais evidentes da queda de colágeno, os suplementos hidrolisados são boas alternativas, especialmente quando associados a uma alimentação equilibrada e a hábitos saudáveis.

Escolha GelcoPEP®, uma matéria-prima de colágeno hidrolisado reconhecida pela sua qualidade e eficácia, amplamente utilizada na formulação de suplementos que promovem a saúde da pele, dos cabelos, das unhas e das articulações.

Se deseja conhecer mais sobre o colágeno GelcoPEP®,  clique aqui e veja nossos artigos!